Vannamei Garnalen – gepeld en ontdarmd (P&D) (ASC)

Beschrijving

Ontdek de Vannamei Garnalen: Kwaliteit en Smaak in Elke Hap

Inleiding: Wat Zijn Vannamei Garnalen?

Onze Vannamei Garnalen (Litopenaeus vannamei), ook bekend als whiteleg shrimp, zijn een veelzijdige keuze voor elke culinaire gelegenheid. Deze gekweekte garnalen worden wereldwijd gewaardeerd om hun constante kwaliteit en veelzijdigheid in verschillende gerechten.

Textuur en Smaak: Een Culinaire Beleving

Vannamei Garnalen hebben een stevige textuur en een milde, zoete smaak. Deze eigenschappen maken ze ideaal voor een breed scala aan recepten, van traditionele gerechten tot moderne keukencreaties. Of je ze nu roerbakt, grilt of kookt, ze behouden hun sappigheid en bieden een verfijnde smaak.

Kenmerken: Wat Maakt Vannamei Garnalen Uniek?

Vannamei Garnalen worden veelvuldig gekweekt en zijn bekend om hun consistentie en veelzijdigheid. Hun stevige textuur en milde smaak maken ze een populaire keuze in de wereldkeuken. Ze zijn perfect voor gerechten waarbij je een betrouwbare en smaakvolle garnaal nodig hebt.

Waarom Kiezen voor Onze Vannamei Garnalen?

• Premium Kwaliteit: Elke garnaal is zorgvuldig geselecteerd om te voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen.
• Gezonde Keuze: Rijk aan eiwitten en laag in vet, ideaal voor een gezonde levensstijl.

ASC-certificering: Meer Verantwoord

Onze Black Tiger garnalen zijn ASC-gecertificeerd, wat betekent dat ze voldoen aan de strenge normen voor verantwoord aquacultuur. Dit certificaat garandeert dat onze garnalen met zorg voor het milieu en de lokale gemeenschappen zijn gekweekt. Hoewel we ook andere verantwoorde garnalen aanbieden, voldoet onze ASC-gecertificeerde selectie aan de hoogste eisen voor duurzaamheid.

Culinaire Inspiratie: Heerlijke Recepten met Vananmei Garnalen

Probeer onze eenvoudig te volgen recepten en laat je inspireren door de veelzijdigheid van Vannamei Garnalen. Van een klassieke garnalencocktail tot pittige gegrilde garnalen, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Vannamei garnalen – Peeled and Deveined Recept!

Gevulde avocado met pittige Black Tiger Peeled and Deveined garnalen

Ingrediënten per persoon:

• 8 taco’s
• 400g Fisherman’s Choice Black Tiger Peeled and Deveined Garnalen
• 1 zak veldsla mix
• 1 blik kikkererwten
• olijfolie
• zout en peper
• 150 ml magere of halfvolle yoghurt
• peterselie
• 1 tl chilipeper
• 1 tl kerriepoeder
• 1/2 tl knoflookpoeder
• 1/2 tl uienpoeder
• 1 tl paprikapoeder
• honing

1. De kikkererwten kun je warm maken in een pannetje en zo gebruiken of je kunt ze krokant bakken in de airfryer of oven. Dit geeft dan een crispy bite aan je vulling.
2. Voor de krokante kikkererwten laat je ze uitlekken in een zeef en dep je ze droog.
3. Breng ze op smaak met zout, peper, een beetje paprikapoeder en wat uienpoeder.
4. Hussel de kikkererwten door wat milde olijfolie. In een voorverwarmde oven bakken op 200 graden, 30 minuten. In een aifryer op 180 graden bakken, 10 minuten.
5. De garnalen besprenkel je met een beetje milde olijfolie en bestrooi ze met zout, peper en peterselie.
6. De taco’s bak je in de oven volgens de beschrijving op de verpakking.
7. Verwarm een koekenpan op het fornuis en bak hier kort om en om de garnalen in. Ze kleuren roze. Bak niet te lang anders worden ze droog.
8. Maak de yoghurtsaus dit kun je ook vooraf al doen.
9. Meng de yoghurt met de knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, kerriepoeder, zout en peper in een kommetje.
10. Voeg dan honing en chilivlokken naar smaak toe.
11. Zoet en pittig is voor iedereen anders, volg hierin jouw smaak.
12. Serveer de taco’s met de veldsla mix, de kikkererwten, de yoghurtsaus en de garnalen natuurlijk. En vullen maar!

FISHERMAN’S CHOICE

Fisherman’s Choice is ons premium merk met een breed scala aan garnalen, zeevruchten en krabproducten. Het is onze top selectie. Fisherman’s Choice is een luxueus merk met een stijlvol design. Met deze producten kunt u een gerecht van hoge kwaliteit serveren.