Ingredienten :
– Chilled Crab Meat (Fisherman’s choice)
– Rode Kool
– Little gem
– Lente ui
– Soja Ponzu(Kikoman)
– Rijstvellen (Bamboo Tree)
Bereiding :
Voor het krab vlees heb ik gekozen voor een Vietnamese summer rol om goed de smaak van de krab te laten proeven.
Stap 1.
Snij de rode kool en pluk de sla.
Stap 2.
Maak het rijst vel goed nat.
Stap 3.
Rol de groente en de crab in het rijstvel en snij in vieren.
Stap 4.
Serveer de summer roll met de ponzu en dun gesneden lente ui
