Fresh Water Shrimp Head On Shell On Semi-I.Q.F.
10 x 900g
Garnalen, diepvries, rauw, met kop, met schaal, met beschermende ijslaag
Technische specificaties
| Latijnse naam | Macrobrachium rosenberghii |
|---|---|
| Merk | Fisherman's Choice |
| Verpakking | 10 x 900g |
| Formaten | 1/2 tot 4/6 |
| Glazuur | 10% |
| Bewaaradvies | Bewaren bij -18°C. |
| Soort garnaal | Fresh Water Shrimp |
Omschrijving
Garnalen, diepvries, rauw, met kop, met schaal, met beschermende ijslaag
Soort garnaal
Fresh Water Shrimp
De reuze zoetwatergarnaal doet zijn naam eer aan; groter dan zijn zilte neefjes en gekweekt in zoetwateromgevingen. Opvallend door zijn formaat en kweekomstandigheden beschikt deze soort over zeer smaakvol en sappig vlees.
Bereiding
Ontdooien: 1 tot 2 uur bij kamertemperatuur of 5 minuten in koud stromend water leggen. Grillen: Garnalen met olie bestrijken en iedere kant 1-2 minuten grillen. Bakken: In een pan met hete olie iedere kant 2-3 minuten bakken. Koken: in kokend water ca. Bakken: in een pan met hete olie en gesnipperde knoflook (iedere kant 1-2 minuten). Koken: in kokend water met wat zout, prei en peperkorrels ca. 2 minuten. Zodra de Fisherman’s Choice garnalen rood kleuren, zijn ze klaar om te eten.