Black Tiger Peeled And Deveined I.Q.F.
10 x 800g
Garnalen met toegevoegd water, diepvries, rauw, gepeld, ontdarmd, met beschermende ijslaag
Technische specificaties
| Latijnse naam | Penaeus monodon |
|---|---|
| Merk | Fisherman's Choice |
| Verpakking | 10 x 800g |
| Formaten | 2/4 tot 51/60 |
| Glazuur | 20% |
| Bewaaradvies | Bewaren bij -18°C. |
| Soort garnaal | Black Tiger Shrimp |
Omschrijving
Garnalen met toegevoegd water, diepvries, rauw, gepeld, ontdarmd, met beschermende ijslaag
Soort garnaal
Black Tiger Shrimp
Met hun grote formaat en opvallende zwarte strepen op hun lichaam, wordt deze soort veel gekweekt. Geliefd om hun grootte worden ze vaak gebruikt in gerechten die vragen om een visueel opvallende presentatie. Het vlees is stevig en knapperig van textuur.
Bereiding
Ontdooien: 1 tot 2 uur bij kamertemperatuur of 5 minuten in koud stromend water leggen. Grillen: Garnalen met olie bestrijken en iedere kant 1-2 minuten grillen. Bakken: In een pan met hete olie iedere kant 2-3 minuten bakken. Koken: in kokend water ca. Bakken: in een pan met hete olie en gesnipperde knoflook (iedere kant 1-2 minuten). Koken: in kokend water met wat zout, prei en peperkorrels ca. 2 minuten. Zodra de Fisherman’s Choice garnalen rood kleuren, zijn ze klaar om te eten.
Recepten
Pasta met garnalen
Deze smaakvolle tomatenpasta maak je helemaal af met de gepelde garnalen van Fisherman's Choice!
Shrimp fried rice
Rijst over? Geen probleem! Maak er deze overheerlijke fried rice met garnalen van.
Squid ink pasta met mosselen
Mosselen maar dan anders: Gebruik ze in deze overheerlijke squid ink pasta!
Black Tiger garnalen op een toasted bun
Black Tiger garnalen zijn altijd lekker, maar op een toasted brioche bun til je dit prachtige seafood product naar een hoger niveau.