Argentinian Red Shrimp Peeled And Deveined I.Q.F.
10 x 800g
Garnalen met toegevoegd water, diepvries, rauw, gepeld, ontdarmd, met beschermende ijslaag
Technische specificaties
| Latijnse naam | Pleoticus muelleri |
|---|---|
| Merk | Fisherman's Choice |
| Certificering | MSC |
| Verpakking | 10 x 800g |
| Formaten | 13/15 tot 21/30 |
| Glazuur | 20% |
| Bewaaradvies | Bewaren bij -18°C. |
| Soort garnaal | Argentinian Red Shrimp |
Omschrijving
Garnalen met toegevoegd water, diepvries, rauw, gepeld, ontdarmd, met beschermende ijslaag
Soort garnaal
Argentinian Red Shrimp
Gevangen in de koude wateren voor de kust van Argentinië, staat deze soort bekend om hun felrode kleur. Ze worden geprezen om hun unieke smaak en natuurlijke, wilde vangst. De Argentijnse garnaal heeft een lichtzoete, intense smaak.
Bereiding
Ontdooien: 1 tot 2 uur bij kamertemperatuur of 5 minuten in koud stromend water leggen. Grillen: Garnalen met olie bestrijken en iedere kant 1-2 minuten grillen. Bakken: In een pan met hete olie iedere kant 2-3 minuten bakken. Koken: in kokend water ca. Bakken: in een pan met hete olie en gesnipperde knoflook (iedere kant 1-2 minuten). Koken: in kokend water met wat zout, prei en peperkorrels ca. 2 minuten. Zodra de Fisherman’s Choice garnalen rood kleuren, zijn ze klaar om te eten.