Garnalen Gyoza met Dijon dressing
Geniet op Aziatische wijze van onze heerlijke garnalengyoza’s, met een knallende dijondressing.
Ingrediënten
Fisherman’s Choice Argentijnse garnalen gyoza: 1 verpakking
Dijonmosterd: 3 eetlepels
Gembersiroop: 2 eetlepels
Witte sojasaus: 3 eetlepels
Stappen
- Stoom de gyoza’s: Doe een laag olie in de pan en bak de gyoza’s 2 minuten op de platte kant op hoog vuur. Let op: Niet ontdooien van tevoren. Zet het vuur op gemiddeld, voeg een scheut water toe en doe een deksel op de pan.
- Bak ze krokant: Zodra het water verdampt is en de gyozas gaar zijn, zet je het vuur weer hoog en voeg je nog een beetje olie toe. Bak ze tot ze krokant en goudbruin zijn.
- Maak de saus: Klop de dijonmosterd, gembersiroop en witte soyasaus goed door elkaar tot een mooie emulsie.
- Serveren: Plaats de gyoza’s met de gebakken kant omhoog op een serveerschaal en giet de saus eroverheen. Eventueel kan deze ook apart in een schaaltje.
- Fisherman’s Choice – Your partner in every catch. Seafood without shortcuts.
