Vis

Met Fisherman’s Choice vis je niet achter het net

Bij Fisherman’s Choice draait alles om de juiste selectie. Dat geldt ook voor onze selectie vis. We selecteren alleen maar vis waar we 100% achter staan. Wij passen dezelfde strenge controle toe op onze vis als op onze wereldberoemde garnalen. Dat betekent een strakke keten, eerlijke specificaties en vis die simpelweg doet wat hij moet doen: presteren in de keuken en uitblinken op het bord.

De lekkerste vis op je bord

Fisherman’s Choice selecteert vis op textuur, zuiverheid en een eerlijk verhaal. Geen verrassingen, maar producten van topklasse die een vaste waarde zijn voor elke chef of retailer:

• Pangasius Filet: Een ideale, veelzijdige basis. Onze pangasius is zorgvuldig geselecteerd op een milde smaak en een stevige, witte structuur. Geen waterige vulling, maar een eerlijk product dat zijn vorm en bite behoudt.
• Sardines & Sardines Filet: Of je nu gaat voor de hele vis of het gemak van de filet. Onze sardines zijn rijk aan smaak en vol van textuur. Een authentiek product voor wie gaat voor de pure, zilte beleving.

Ambitie in elke Levering

Wij benaderen onze vis met dezelfde passie als onze andere seafood producten. Wij garanderen de aanvoer en een product dat duurzaam is gevangen of gekweekt. Geen gedoe met overtollig glazuur of vage herkomst, maar de zekerheid van Fisherman’s Choice kwaliteit.